DATA: 15 Ottobre 2023
ENERGIE PER APRIRE LE COMUNITA’ (ospitalità, rigenerazione urbana e turismo)
La Giornata di Minervino è la riscoperta dei sapori d’autunno della tradizione, in particolare legata al frutto della mela cotogna: alle sue preparazioni antiche e alla sua coltivazione come azione di riqualificazione del paesaggio.
ENERGIA PRODOTTA NEL BORGO – Programma delle attività:
- Orario da confermare| Palazzo Pasca: Sinfonia d’Autunno, convegno sulla promozione dell’autunno e la riscoperta del frutto antico della mela cotogna come pratica virtuosa per i coltivatori locali, con degustazione e un concerto d’archi (Vivaldi)
- Orario da confermare| Cocumola: Sapori antichi d’autunno, laboratorio per la preparazione della cotognata leccese e della mostarda
Con quota di 10 euro a persona
STAZIONE DI RIFORNIMENTO – Uno spazio per raccontare l’energia del borgo:
Palazzo Pasca, punto informativo
INFO E CONTATTI: Donatella, 377/3700614